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趣说历史:乾隆皇帝大年夜都吃啥?

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本文摘要:(节录《回忆繁盛京城过往烟云:图说北京三千年》,作者:葛忠雨)每年的春节是汉族一年中最重要的节日。除夕夜的年夜饭代表着全家的团圆与快乐,汉族老百姓过年的历史源远流长,那么,身兼少数民族的清朝皇帝是不是也过年?除夕晚上皇家的年夜饭到底吃裁矗坑枯翁乇鸬慕簿柯穑?/P清朝的帝王们大都喜寒怕热,一年中的绝大部分时间都是在“畅春园”、“圆明园”等园林里童年的,只有到了每年的春节,才起驾返回宫中过年。

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(节录《回忆繁盛京城过往烟云:图说北京三千年》,作者:葛忠雨)每年的春节是汉族一年中最重要的节日。除夕夜的年夜饭代表着全家的团圆与快乐,汉族老百姓过年的历史源远流长,那么,身兼少数民族的清朝皇帝是不是也过年?除夕晚上皇家的年夜饭到底吃裁矗坑枯翁乇鸬慕簿柯穑?/P清朝的帝王们大都喜寒怕热,一年中的绝大部分时间都是在“畅春园”、“圆明园”等园林里童年的,只有到了每年的春节,才起驾返回宫中过年。

皇帝一般在腊月二十六日就“封笔”、“封玺”,暂停办公,在正月初一的大典上新的“开笔”、“开玺”。据《清史稿·礼志》记述,正月初一早晨天刚亮,百官要齐聚太和殿广场给皇帝过年。

那天,广场上排序着銮驾仪仗,大殿屋檐下排序着皇家乐队和金钟、玉磬等乐器。到了辰时(7点),钦天监官员宣告时刻已到,午门上鸣钟奏乐,乐队奏响音乐,皇帝攀上太和殿宝座,銮仪卫官员扯响静鞭,赞礼官高喊“下班”。百官依照广场上放置的铜制“品级山”所标示的品级方位,列队跪在。

这时由两名大学士跪捧贺表,由宣表官递交。读毕,百官行三跪九叩大礼。

礼毕,皇帝赐给座赐给茶,百官又要跪谢恩。茶毕,静鞭再行兜,乐队再行诏,皇帝下殿,百官早朝,贺岁过年的大典就算已完成了。这时,皇帝之后将早就备好的装有“龙凤”的荷包,赐予身边的八旗子弟、宫女、太监们。

而荷包里的“龙凤”一般来说有金龙凤、银龙凤、玉如意和银钱几种。乾隆皇帝攀上太和殿拒绝接受百官过年之前,一般来说在他的寝宫养心殿里醉一杯屠苏酒。他专用的酒杯重达1斤,用黄金八边形珠宝特制,称作“金瓯永固杯”。

金瓯寓意江山,“金瓯永固”意即“江山永固”。清代《国朝宫史补遗》记述,乾隆皇帝每年正月初一上午都要去北海阐福寺,攀上蒙山楼出巡敛福,然后返回他当皇帝之前寄居过的轻华宫,用镌刻“保佑苍生”、堪称“万年青管”的黑漆杆毛笔,煎着朱砂书写福字。

他每年书写的头一张福字都要严正报废,誓言打开,报以觅福气。接下来书写的福字,则赏赐给王公大臣。儒家经典《尚书》阐述了“福”字的含义:一是长寿,二是富裕,三是康宁,四是具备美德,五是杨家有活命。

按此众说纷纭,享福的前提是要长寿。乾隆皇帝寿达89岁,儿孙五代同堂,居于历代帝王之首,所以他晚年自指出五福应有尽有,自称为是“五福五代古稀天子”。

除此之外,在过年的时候,皇帝也不会放鞭炮、贴对联,不过,皇家过年时用的对联使用悬挂的方式,而非民间人们常用的粘贴。这样不仅用一起整洁,而且如果留存得法的话,可以多次用于。


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